ANALISIS MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA UMKM LUMPIA BASAH

Description

JUDUL EBOOK : ANALISIS MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA UMKM LUMPIA BASAH

PENULIS : Citra Cahyani, Mella Maulia Nursaputri, Nabila Dwy Rahayu, Gustian Djuanda

EDITOR : Assoc. Prof. Dr. Gustian Djuanda, S.E., MM

HALAMAN : vii, 94

SINOPSIS :

E-book ini membahas pentingnya penerapan manajemen persediaan bahan baku dalam kegiatan usaha, khususnya untuk usaha kuliner lumpia basah. Pengelolaan persediaan bahan baku yang baik sangat diperlukan agar proses produksi dapat berjalan lancar dan biaya operasional dapat dikelola dengan efisien. Dengan membahas metode inventory control, diharapkan pelaku usaha dapat memahami cara mengelola persediaan bahan baku lebih efektif sehingga dapat meningkatkan efisiensi usaha.